Lomo en manteca

esta receta es sencillísima, me la dieron en una cena cuando alabé lo rica que estaba la carne. Es el típico plato que se puede hacer mientras arreglas otras cosas, no te das cuenta y ya tienes un plato principal, o unas exquisitas lonchas de lomo para un pic nic, una cena, o una merienda. Una delicia, vaya.


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