Hojaldres de puerros, foie y trufa

jueves, 7 de marzo de 2013


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Estas delicadas empanadas de hojaldre con puerros, foie y trufa son practiquísimas para muchas cosas, una cena improvisada,  el aporte salado de una merienda dulce, o un take away para la oficina esos días en los que no se puede volver a casa a comer. Yo las congelo horneadas, pero no demasiado tostadas y luego las descongelo en microondas 1 minuto, y horno 3 minutos a máximo. Quedan como recién hechas.

 

10 comentarios:

wendy dijo...

¡¡¡RIQUÍSIMO!!! me lo apuhto para el finde, Se podrá hacer con pasta filo??? nos encanta esta masa. gracias y besitos.

Avencia Arévalo dijo...

Mum.… q buena pinta!!!

Avencia dijo...

La estrella de este video es esa magnifica manicura!!!!

Susana Menéndez dijo...

Qué buena receta Luz; y, como dices en un momento del vídeo, en realidad estas empanadillas de hojalde se pueden rellenar de muchas cosas... ¡me gusta la idea!

Rosa dijo...

Que buena pinta tienen, y además me encanta el relleno. Besos

Margarita dijo...

¿Aperitivo? Comilona diría yo, me zamparía 3 de una sentada.

Que lujazo querida :)

Josemari dijo...

uyyyy....que llego tarde..jaj

Pues sencillamente riquísimos. Has elegido una combinación muy sugerente. A mi el foie me pone, está todo dicho :)

Besos

La cocina de Cris y Laura dijo...

Tienen que estar buenísimos,y la idea de congelarlos hechos me encanta.
Gracias por compartirlo, te lo copiare para mi próxima fiesta.
Besos cris y laura(la cocina de crisylaura)

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