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Papillote de salmón con patatas y berenjenas
jueves, 12 de julio de 2012
La receta es facilísima y es una de las preferidas en casa. No deja olores en la cocina y lleva la guarnición preparada para comer al mismo tiempo que el salmón. Esta vez la compañía consiste en una especie de pisto, pero con las verduras previamente cocidas y nos ha servido de base para el salmón. Sano, dietético y riquísimo.
4 comentarios:
que rico se ve, y ademas facily sin complicaciones
Ummmm riquísimo
Hay que ver lo rico que queda el pescado cocinado en papillote... y, como dices, además es sencillo y sano prepararlo así, con la ventaja (otra más) de que podemos cocinar al mismo tiempo la guarnición, y así se hacen juntitos y mezclándose :) Nunca había usado una guarnición como la que nos propones, pero me la apunto.
Me encanta el salmón en papillote, lo has bordado y con ese acompañamiento más todavía!!
Se ve delicioso!!!
Besosss
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