Paletilla de cordero al horno con salsa de miel y menta

lunes, 7 de noviembre de 2011


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Seguirmos con comida sana y buena para la dieta, además hay que satisfacer los gustos del hombre de la casa, para el que guiso ahora. La receta le encantó, puede parecer oriental, pero también lleva aroma de pub inglés. Si le ponemos la pierna en vez de la paleta estamos antes una comida navideña, pascual, pura esencia mediterránea.
Ya sé que estos corderillos no tienen nada que ver con los de Almagro, pero estaba realmente bueno.

10 comentarios:

mamen dijo...

Pedazo de pata mas buena, es la carne que mas me gusta, si puedo conseguir cabrito mucho mejor, pero el cordero me encanta, te quedo espectacular, un besito guapisima

Miquel dijo...

me encanta la pierna al horno tu receta muy buena
beso

Josemari dijo...

joder, pedazo de pierna le has puesto al deportista. Debió quedar maravillado ante semejante imagen.

¿No te parece a ti que una pierna saliendo del horno es una experiencia religiosa?

Me hubiera gustado estar allí y pelear por un trozo :)

Carmen dijo...

Esta receta es cómo tú dices, para el marido,el mío concrétamente;) y un avance casi navideño.Besos

mc dijo...

Qué rico! En mi casa son fans del cordero, el toque de miel y menta tiene que quedarle genial!
Besos

No solo Arquitectura dijo...

Que buena está la pata de cordero a la miel ehn?, hace muchos años comí una en la calle cuna, y estaba de rechupete!!

ORNI dijo...

Esta receta me la apunto para la navidad porque me parece ideal para sorprender en la mesa.
Deliciosa!
Besos

noe dijo...

Pero que rica tiene que estar así no la he probado nunca se ve estupenda
besos
http://mipasioncocinar.blogspot.com

M@ri@no dijo...

muy buena pintaaaaaa

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