Tarta fina de chocolate para San Valentín

domingo, 23 de enero de 2011


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Aunque yo no celebro San Valentín de niguna manera especial, veo que cada vez son más las personas que sí lo hacen, así que, querida Lulú, esta vez no hay historia personal o familiar asociada.
La tarta es un éxito siempre que se hace, está rebuena, dos veces buena, es fácil y muy vistosa.
En la receta original es redonda pero para esta fiesta conviene darle una forma diferente, un corazón, a mí se me ocurre que en otros momentos puedo darle forma de estrella o de media luna.
Los postres, y más si son al horno, despiertan la fantasía, yo creo que es por eso que me gustan tanto.


Y este otro vídeo es de la realización del ganache de chocolate


Descargar la receta escrita

16 comentarios:

María y Noelia dijo...

qué rica, yo con tu permiso me llevo la receta.

Un besote

Akane dijo...

Yo tampoco celebro San Valentín, pero es una buena excusa para cocinar algún dulce especial y darle un toque romántico-ñoño, no? Como tu delicia de tarta, qué mejor que el chocolate :)

Un abrazo

jose manuel dijo...

Que ya se va acercando San Valentín, que bonita te ha quedado.

Saludos

Margarida dijo...

Esta enterita para mis chic@s que se mueren por el chocolate, gracia al cielo yo no jajaja!!!

Josemari dijo...

Vaya!!....¿y te comes una de esas y se reaviva la cosa?. ¿Se puede congelar?. Si es así, póngame media docena :)

Marisa dijo...

Holaaaa, menuda tarta, tiene que estar deliciosa, aunque no he podido ver el video porque no se descargaba me he descargado la receta escrita. Qué bonita te ha quedado!
Un besoooo

Miquel dijo...

yo tampoco celebro san valentin pero la receta esta muy bien y el molde idoneo para ese dia
beos
miquel

MARINA dijo...

Luz, hola guapa,
¡Qué delícia de tarta! Imprimo la receta que yo quiero un cuore fino de chocolate, mmmm!
¡Como te cunde en el vídeo darle forma, eh! ¡Jeje! ¡Me encanta! Y que monada los cuenquitos de hoy ;)
Besos y feliz semana,
Marina

A. Rubio Henríquez dijo...

Que ricura! feliz San Valentín adelantado... besos

Mª Robledo dijo...

te ha quedado fantástica!! A mí particularmente la mezcla de chocolate y naranja de resulta deliciosa
Un beso wapa

Elvira dijo...

Tampoco celebro san valentín, pero en la cocina es otra cosa, es una buena excusa para hacer cosas tan fantásticas como tu tarta!!!! Un besote

Holly Cocina dijo...

Cada vez me gustan más tus vídeos Luz, y creo que hemos ganado con tu presencia completa :)

Fantástica receta, gracias!

Pilar - Lechuza dijo...

Pues yo que ando sin "Valentín" a lo mejor me animo y preparo una de estas en sustitución,ja,ja.
Bueno Luz, como siempre tengo que decirte que es una delicia escucharte y ver esas manos trabajar. A ver si es posible que las vea y te escuche en directo algún día...
un biquiño

Flor de Canela dijo...

Hola, acabo de encontrar tu blog me gustan mucho tus videos!
Yo tampoco celebro este dia porque para mi es mucho mas especial, es el cumple de mi madre!
Un saludo

Yo tambien empece hace poco con un blog si te apetece visitame!
Bienvenida

Carolina dijo...

alaaa pero que requetebueeeeeno!!! si es todo una deliciaaa!!!!

Raquel dijo...

Que buena!!!y no parece nada complicada..acabo de llegar a tu blog y me gusta lo que veo..me quedo por aqui.un saludoo!

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