Galletas de coco al estilo de las Chiquilín

jueves, 30 de septiembre de 2010


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En casa no gusta nada el coco, y yo recordaba que las galletas Chiquilín están hechas con coco y todos las adoran. Había que romper el prejuicio y por eso intenté darles un sabor próximo. Nos encantaron, han desaparecido en media tarde. Riquísimas, la verdad.
Mi hija me sugiere que las rellene de chocolate, pero tal cual son espectaculares.


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18 comentarios:

Itzi dijo...

Estupenda, como siempre.
Me encantaron.
Tanto, que con tu permiso me apunto la recetilla y ya te contaré cuando las haga.

Oceanitos :)

Holly Cocina dijo...

Traéte unas cuantas esta noche Luz ;)

Tiene muy buena pinta la receta, y sencillita, como a mí me gustan!!!

Gracias por compartirla.

Besos.

Curra dijo...

Bunísimas estas chiquilín. Lo malo de hacer estas cositas es que nos ponemos moraos. No paramos hasta que no se acaban. Per...qué ricas por favor.
Buen día

CARMEN dijo...

Tienen una pinta deliciosa.
Me llevo tu receta.

besitos y feliz fin de semana

ana maría dijo...

Se me van a acumulando tus recetas Luz, tengo una carpeta tremenda de pendientes, pero esta cae este fin de semana, siempre he sido de Chiquilin y me ha entrado un antojo tremendo...

mc dijo...

En mi casa pasa igual!! a ninguno nos gusta especialmente el coco, pero todos adoramos las galletas chiquilín...qué recuerdos me traen...

Carmen dijo...

JAJA, chocolate..chocolate, ay que penita de tu hija, pues me ha gustado mucho ver con que habilidad las pasas a la bandeja, a mi las galletas se me resisten en ese momento a veces y no me quedan tan perfectas.Debían estar buenisimas!

luisa dijo...

Se ven ricas , ricas. Me apunto esta receta. Bs...

El gato con botes dijo...

Ñam Ñam, la semana que viene las hago con los niños ;-) que les encantaron... bueno, y al padre tambien jejejejeje

susina dijo...

pues yo no sabía que llevaban coco...la verdad es que a mí me encantan!

TOMA PAN Y MOJA dijo...

¡Yo quiero una!! Lo de tu hija con el chocolate es una fijación...
Enhorabuena, Luz.

MARINA dijo...

Luz, hola guapa,
¡Qué buuueeenas! Ains, quiero una!! ;) Me han gustado mucho y la cajita no te digo nada, ¿Es de lata? ¡Preciosa! ¡Qué bonita presentación! :)
Besos y feliz fin de semana,
Marina

Josemari dijo...

Qué ricas. Nunca he hecho galletas, tengo que copiarte una receta y ponerme a ello. Quedaría bien con mi madre si le llevo un tupper ¿no?

Pregúntale a Lucita si al bocata de chorizo también le pone chocolate.

Ivana dijo...

ñam! ñam!! me voy a desayunar que si no me como la pantalla!
besitos

Ingrid dijo...

Hola! acabo de encontrarte! esta receta de gallletas es buenñisima! el video estupendo!! Me quedo por aqui! Mil Besos

Sara dijo...

Mañana le echo un vistazo al vídeo porque quería hacer galletas con coco. Saludos.

anabel dijo...

Hola, es la primera vez que paso por tu cocina yme gusta mucho, estas galletas las pienso preparar.
saludos

Margarida dijo...

Si me dieran un céntimo por cada galleta chiquilín que he comido en mi vida estaría, por lo menos, jubilada. Y de coco, super buenas.

¿Chorizo con chocolate? Interesante, jejeje!!

Besitos miles.

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