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Arroz con almejas y compañía

viernes 29 de enero de 2010


En realidad quería hacer un arroz con chirlas que era un clásico de mi madre y de mi abuela. Pero cero chirlas, no había forma de encontrarlas. Por eso hice un arroz un poco más "elegante", que vuelve locos a todos los de mi casa. Aunque el arroz sólo con chirlas está de lujo.

Esta tarde tenemos en casa una sesión-clase de cocina japonesa, esperamos poder comérnoslo todo, empujando, de vez en cuando con una cervecita, de esas del tirador. Ya os contaré.




16 comentarios:

Mar dijo...

Que rico, en mi casa también gusta mucho el arroz así pero tu receta la apunto que me ha encantado...
Un beso cariño

Sonia Herrero dijo...

riquisimo!! que caro el azafran dice camerawoman! jaaaja
un beso!

Pilar - Lechuza dijo...

Almejas de Carril has dicho??? voy volaaaaando y me sirves una cañita de esas que tú sabes,vale?
un biquiño

Mila dijo...

El arroz seguro que está muy rico, pero yo mejor me apuntaba a la sesión-clase de cocina japonesa, que me encanta.
Besos

Marisa dijo...

Holaaa, seguro que estaba de escándalo, con chirlas almejas, un plato de verdadero lujo!!
Un besooo

Josemari dijo...

El arroz con almejas es, de los arroces clásicos, el más rico para mí. El requemadito del chipirón, el buen caldo....es que usted lo hace muy bien :-)

Sonia Herrero dijo...

te he dejado un premio en mi blog, cógelo si quieres guapa!

Begoña dijo...

Para mi una de arroz con chirlas, cómo me gusta!!!!!
Un saludo, Begoña

Merchi dijo...

Me he anotado la receta al dedillo, creo que el plato se lo merece, asi que lo prepararé en casa. Me encantan los arroces con saborcito a mar.

besitos luz

silvia dijo...

Rico,fácil,rápido y con presencia...una cervecita y yo ,la mujer más felíz del mundo.Lo que me gusta un plato de arroz.

Un saludito

delantal dijo...

Mar, muchas gracias y enhorabuena por tu premio de Canal Cocina.

Sonia, jajajja, camerawoman cada vez que entra en la cocina suelta lo primero que le viene a la cabeza.

Pilar, jajajaj aquí tienes el tirador para cuando te apetezca venir.

Mila, seguro que te hubiera encantado. Esta semana colgaré un vídeo promocional de Ayako a ver qué te parece.

marisa, verdaderamente el arroz y la almejas son la mejor combinación

delantal dijo...

Josemari, este es un clásico del Norte, un arroz como de andar por casa, pero es el que quieren mis hijas que ponga en vídeo porque dicen que son las recetas que ellas quieren hacer. Sencillo, rico.

Sonia, ahora iré a verlo¡¡¡

Begoña, jajajaj te salió tu tierra.

Merchi y qué buen mar provisto de las mejores pescas el vuestro.

Silvia, y a mí, con esa cervecita ye ste sol no se puede pedir más.

Elvira dijo...

El arroz me gusta poco pero si es con almejas, me como hasta la paellera,jaja, en serio, me encanta!!! Oye ya pondrás fotos de todo eso que prepararás de comida japonesa no?.Besos y buen fin de semana guapa

Margarida dijo...

Que pena tener que comer fuera de casa todos los días y no poder disfrutar más a menudo de platos como este arroz delantaldeliciosus.

Buen resto de fin de semana ;)

IDania dijo...

A mi el arroz me gusta como me lo den..., pero este tuyo está riquísimo...
Gracias por compartir.
Besos,
IDania

cuatro especias dijo...

me encantaría poder tener todos tus videos grabados en un DVD y mirarlos hasta la saciedad.
son realmente buenos

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