![[Valid Atom 1.0]](valid-atom.png "Validate my Atom 1.0 feed")
Té de limón
domingo, 23 de marzo de 2008
Me gustan casi todas las infusiones y todos los tés que he probado que han sido un montón. Para contrarrestar los efectos negativos de los excesos festivos, sean las que sean las fiestas, propongo hoy una riquísima infusión; es excelente para para bajar la hinchazón que producen las "copitas". La receta está en este video:
9 comentarios:
Y... ¿adelgaza? jajaja
Me encanta la hierba luisa, tengo una en una maceta pero creo que anda un poco perjudicada, pobre...
Voy a ver si me da para medio litrillo ¿se toma en frío o en caliente? Las tazas preciosas.
jajajaja, no es que adelgace, te hace perder peso porque es drenante y ayuda a seguir dieta.
Si te tomas el té con croissanes me pega que no adelgaza tanto,jajajajjaa. La verdad es que yo lo tomo porque me encanta, pero a fuerza de sincera te diré que las noches en las que me he tomado más de una copa amanezco más hinchada que el muñeco de michelin porque el alcohol me sienta fatal; el caso es que este té me ayuda a deshincharme enseguida.
Yo lo tomo caliente, pero frío de nevera también está bueno.
No te preocupes por la hierbaluisa que se estropea con el invierno, en primavera vuelve a reverdecer, la mía ya está pimpante porque por aquí la primavera se anticipa.
Hola delantal:
Me vuelven loca los tés. sobre todo el BREAKFAST, me apasiona.
Creo que en casa, al menos debo tener unas 10 variedades de tes.
También tengo un árbol de hierba luisa que empieza a renacer, tras el duro invierno.
Provaré a ver si me gusta tu infusión.
Un saludo:
Conocía un "cha de limâo" portugués sólo con cáscara de limón recién cogido del árbol, unas gotitas de zumo, unas hojas de menta y bastante azúcar. Una pariente mía que había vivido en la Angola portuguesa lo hacía (y lo hace) así.
Fantástica tu infusión. Yo, querida Delantal, soy más bruto y hablo de gin & tonic.
Abrazos.
Cuatro especias yo tengo también variedades muy exóticas de té, me las trae la gente que hace viajes porque conocen mi afición. Espero que te guste ésta.
Ay Manuel¡, qué cosmopolita eres, lo has pillado al aire. Este té lo aprendí a los 17 años, un verano que estuve en Lisboa y realmente es una variación ligera del riquísimo "cha de limâo", dulce y refrescante. No he querido dar más explicaciones porque uno de mis hermanos, que me lee, dice que en mi blog sólo es interesante que haga las recetas, pero en este té va un homenaje velado a mi tía Lucita que influyó en mí en muchos y principales aspectos.
Mira que bien me viene este té, porque aparte los beneficios deshinchantes me encanta el sabor de la hierba luisa y del limón y encima tengo limonero y arbolito de hierba luisa en la huerta. Lo de la menta inglesa ya lo tengo un poco más dificil, pero procuraré pillar una macetilla. Gracias por la receta, pero no hagas caso a tu hermano, además de recetas a mí también me gusta leer un aporte "personal", como porqué haces la receta así, quien te la enseñó, etc.
Muchas gracias, dispersa, me anima tu comentario. La menta inglesa no es difícil de encontrar, pero también puedes sustituirla por una hierbabuena bravía, de esas que crecen casi como malas hierbas.
En realidad el té es agua y limón (y azúcar que en mi caso se convierte en sacarina), las hierbas sirven para arroparlo un poco más.
¡Hay delantal! creo que mi hierba luisa no vuelve a "pimpar" en su vida...
No hay mucha afición aqui en el Norte a las infusiones asi que viene muy bien ver como las preparas.
Sobre las explicaciones te tengo que decir que sigas fiel al subtítulo de tu blog. A mí desde luego tus textos, tus ideas, tus lugares siempre me invitan a volver.
Publicar un comentario en la entrada